新鮮な鮮魚を皆様の食卓へ

ご自宅向け、飲食店向け、ギフトでのお届けも可能。
観光地や魚市場・鮮魚店で見たあのライブ感をそのまま再現!

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【終了】2019年11月16日にかろいち主催料理教室を開催

【終了】2019年11月16日にかろいち主催料理教室を開催

2019年11月16日(土)に、「鳥取海鮮市場かろいち」主催の料理教室を東京で開催しました。 かろいちは、現在UOICHIで大人気の売り場24時間松葉がに専用売り場を開催中です。 今回の食材は松葉がにの雌「親がに」 1人2杯ずつ捌いて親がに丼を作ります。 「親がに」は12月までの漁期のため、雄の松葉がにより短い期間しか味わうことが出来ません。 今回もかろいちの方が丁寧に捌き方を教えてくれました。 プロならではのスムーズに捌ける方法に、目から鱗です。 かにを捌いているときは皆様、やはり無言になってしまっていました‥...

11月18日(月)鳥取港海鮮市場 かろいち:茹・松葉がに、のどぐろなどが登場!

11月18日(月)鳥取港海鮮市場 かろいち:茹・松葉がに、のどぐろなどが登場!

本日「鳥取港海鮮市場 かろいち」の通常売り場を12:30〜14:00で開催します。 *茹・松葉がに 約500~600g前後。茹でてあるので、そのまま美味しくいただけます。鳥取自慢の松葉がにです! *のどぐろ 1尾約20cm程度。新鮮なのでお刺身も美味しいですが、塩焼き、煮付などもおすすめです。 そのほか、「親がに」「真鯛」なども販売します。 松葉がにと一緒に旬のお魚もいかがですか? ~ 今朝どれを中心に、新鮮な鮮魚をアプリで購入“ご自宅・お取り寄せ・飲食店仕入れ・贈り物に” UOICHI ~...

11月15日(金)鳥取港海鮮市場 かろいち:カワハギ、真アジが登場!

11月15日(金)鳥取港海鮮市場 かろいち:カワハギ、真アジが登場!

本日「鳥取港海鮮市場 かろいち」の通常売り場を12:30〜14:00で開催します。 *カワハギ(ウマヅラハギ) 1尾約30cm前後。お刺身なら肝醤油で食べるのがオススメ! 煮付にしても美味しいですよ。 *真アジ 1尾約30cm前後。新鮮な真アジはお刺身、塩焼き、フライなどお好みの調理方法で美味しくどうぞ! ~ 今朝どれを中心に、新鮮な鮮魚をアプリで購入“ご自宅・お取り寄せ・飲食店仕入れ・贈り物に” UOICHI ~ >アプリインストール(iPhone/Android)...

24時間注文ができる!松葉がに・親がに専用売り場 開催!

本日15時から「鳥取港海鮮市場 かろいち」が通常売り場とは別に24時間開催し、注文を受け付ける松葉がに・親がに専用売り場をオープンします! 毎日、12時までのご注文を当日受付分としてその日のうちに発送します。 お好きなタイミングで美味しい鳥取のかにを注文できるチャンスです。 ぜひご利用ください。 ※通常売り場開催時は一旦休止します。 ~ 今朝どれを中心に、新鮮な鮮魚をアプリで購入“ご自宅・お取り寄せ・飲食店仕入れ・贈り物に” UOICHI ~ >アプリインストール(iPhone/Android)...

11月11日(月)鳥取港海鮮市場 かろいち:松葉がに、手長ダコなどを販売

11月11日(月)鳥取港海鮮市場 かろいち:松葉がに、手長ダコなどを販売

本日「鳥取港海鮮市場 かろいち」の通常売り場を12:30〜14:00で開催します。 *茹・松葉ガニ 大きさ/1枚約600g程度。先週より登場!登場早々に大人気の松葉ガニ、早速食べてみませんか? *手長ダコ 1盛3尾~4尾入(約350~400g)塩茹ででも煮付けでも美味しくいただけます! 他にも白バイなどを販売。 そして、本日15時から24時間注文可能な松葉ガニ専門の売り場がオープンします!お楽しみに! ~ 今朝どれを中心に、新鮮な鮮魚をアプリで購入“ご自宅・お取り寄せ・飲食店仕入れ・贈り物に” UOICHI ~...

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