9月 1, 2017 | ストーリー
昨日の朝の海の様子です。 大きな雲に陽が当たってコントラストがはっきりしています。 海の青も深い色で、絵画のような1枚が撮れました。 今日から9月、だんだん旬の鮮魚ラインナップも変わってきますので、どんな鮮魚が売り場に並ぶか楽しみですね。 〜 今朝どれを中心に、ご自宅・飲食店へ産地から直接お届け。鮮魚販売の UOICHI 〜...
7月 24, 2017 | ストーリー
UOICHIにて毎週美味しい海の幸を届けてくれている「鳥取港海鮮市場 ”かろいち”」さんの先週の店舗の様子です。 たくさんの旬の魚介が並んでいて、とても活気があります。 夏休みに入り、観光客や地元の皆様が多く訪れています。 今週の金曜のUOICHIでは、どんな魚を販売されるのでしょうか‥お楽しみに！！ アプリだけでなく、PCからも注文が可能になり、ますます便利になったUOICHI、ぜひご利用ください。 〜 今朝どれを中心に、ご自宅・飲食店へ産地から直接お届けします。鮮魚販売の UOICHI 〜...
7月 7, 2017 | ストーリー
本日料理教室を開催させていただきました。参加して下さった皆様、暑い中お集まりいただきましてありがとうございました。 今回も、鳥取市海鮮市場かろいちの方々にお越しいただき、サザエとアジの捌き方を丁寧におしえていただきました。アジは100箱中１～２箱しか採れないと言われる大サイズのアジを提供してくださいまして、みなさん大きさにびっくりされていました。 鳥取の素晴らしい食材との出会い、また開催出来ればと考えております。 ありがとうございました。...
7月 5, 2017 | ストーリー
今朝の海です。久々に澄み渡った青空。 爽やかな風景が撮れました。 明日は7月最初の売り場開催を予定しています。 楽しみにお待ちください。 〜 今朝どれを中心に、ご自宅・飲食店へ産地から直接お届けします。鮮魚販売の UOICHI 〜 https://www.uoichi.today...
6月 29, 2017 | ストーリー
1枚目は昨夜の鳥取の海の様子です。 暗い海に浮かぶ漁船の漁火が遠くにいくつも見えます。 前回より多くの船が出航しているのでしょうか。 2枚目は今朝の海です。 前日にたくさん見えていた漁火はなく、いつも通りの静かな風景です。 ちょっと曇っているので、スカッと気持ちいのいい朝！とまではいかないですが、いつも通りの穏やかな海でホッとします。 続けて海を見ていると、同じ場所のはずなのに、日々異なった顔を見せてくれますね。 この海からどんな魚が獲れたのか、明日の開催がとても楽しみです。 〜...
6月 21, 2017 | ストーリー
昨夜は海が荒れていたのですが、今朝はすっかり落ち着いて、穏やかな海でした。 天候の影響で、激しく荒れてしまうこともありますが、やっぱり穏やかな海の方が安心できますね。 〜 今朝どれを中心に、ご自宅・飲食店へ産地から直接お届けします。鮮魚販売の UOICHI 〜 https://www.uoichi.today...
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