11月29日(金)鳥取港海鮮市場 かろいち:茹松葉がに、親がになどを販売

11月29日(金)鳥取港海鮮市場 かろいち:茹松葉がに、親がになどを販売

本日「鳥取港海鮮市場 かろいち」の通常売り場を12:30〜14:00で開催します。 *茹松葉がに 茹でてあるので届いたらすぐにご賞味いただけます。 *茹・親がに 1盛6枚入(1本程度、足の無い親がにも含みます) そのほか、「ハマチ」や「カワハギ」なども販売します。 お見逃しなく! ~ 今朝どれを中心に、新鮮な鮮魚をアプリで購入“ご自宅・お取り寄せ・飲食店仕入れ・贈り物に” UOICHI ~ >アプリインストール(iPhone/Android)...

11月25日(月)鳥取港海鮮市場 かろいち:大人気の松葉がに、親がになどが登場!

本日「鳥取港海鮮市場 かろいち」の通常売り場を12:30〜14:00で開催します。   *茹松葉がに 足揃いタグ付きです! 約800g。茹でてあるので届いたらすぐにご賞味いただけます。   *生・親がに 1盛6枚入(1本程度、足の無い親がにも含みます) 1枚約120g前後生のまま出汁をとったかに汁や茹でてお召し上がりください。   そのほか、「活メヒラメ」や「サワラ」なども販売します。 お見逃しなく!     ~ 今朝どれを中心に、新鮮な鮮魚をアプリで購入“ご自宅・お取り寄せ・飲食店仕入れ・贈り物に” UOICHI ~  ...
11月22日(金)鳥取港海鮮市場 かろいち:ヨコワや松葉がになどを販売

11月22日(金)鳥取港海鮮市場 かろいち:ヨコワや松葉がになどを販売

本日「鳥取港海鮮市場 かろいち」の通常売り場を12:30〜14:00で開催します。 *ヨコワ 1尾 約40㎝前後。中国地方では「クロマグロ」の若い魚を「ヨコワ」と呼びます。刺身や煮付けなどでどうぞ! *茹松葉がに 1本程度、足無し。ズワイガニのオス(ボイル済) 重さ目安⇒500g前後です。茹でてあるのでそのままでも美味しく召し上がれますが、鍋や焼きガニなどもおすすめです。 そのほか、「アジ」や「親がに」なども販売します。 ~ 今朝どれを中心に、新鮮な鮮魚をアプリで購入“ご自宅・お取り寄せ・飲食店仕入れ・贈り物に” UOICHI ~...
【終了】2019年11月16日にかろいち主催料理教室を開催

【終了】2019年11月16日にかろいち主催料理教室を開催

2019年11月16日(土)に、「鳥取海鮮市場かろいち」主催の料理教室を東京で開催しました。 かろいちは、現在UOICHIで大人気の売り場24時間松葉がに専用売り場を開催中です。 今回の食材は松葉がにの雌「親がに」 1人2杯ずつ捌いて親がに丼を作ります。 「親がに」は12月までの漁期のため、雄の松葉がにより短い期間しか味わうことが出来ません。 今回もかろいちの方が丁寧に捌き方を教えてくれました。 プロならではのスムーズに捌ける方法に、目から鱗です。 かにを捌いているときは皆様、やはり無言になってしまっていました‥...
11月18日(月)鳥取港海鮮市場 かろいち:茹・松葉がに、のどぐろなどが登場!

11月18日(月)鳥取港海鮮市場 かろいち:茹・松葉がに、のどぐろなどが登場!

本日「鳥取港海鮮市場 かろいち」の通常売り場を12:30〜14:00で開催します。 *茹・松葉がに 約500~600g前後。茹でてあるので、そのまま美味しくいただけます。鳥取自慢の松葉がにです! *のどぐろ 1尾約20cm程度。新鮮なのでお刺身も美味しいですが、塩焼き、煮付などもおすすめです。 そのほか、「親がに」「真鯛」なども販売します。 松葉がにと一緒に旬のお魚もいかがですか? ~ 今朝どれを中心に、新鮮な鮮魚をアプリで購入“ご自宅・お取り寄せ・飲食店仕入れ・贈り物に” UOICHI ~...